Continuant amb la taula d'experiències de la XV Trobada Triangle Jove, hui escoltem Albert, membre de la Cooperativa Aigua Clara, que ens parla d'aquest projecte cooperatiu d'agricultura ecològica amb seu a Alberic i amb una parada al mercat municipal d'Ontinyent, entre d'altres.
Albert ens parla dels orígens i dels avantatges i inconvenients d'una cooperativa social i assembleària com Aigua Clara, i també de l'agricultura ecològica i el valor de les tècniques tradicionals. Una cooperativa que, com el Centre Social-Bar Terra (del qual podeu trobar també la presentació al podcast de xarrades), és gestionada per gent jove amb voluntat transformadora.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada